Cheeseburger met gekarameliseerde uien

2 personen                                                         

Ingrediënten:

1 ui 
2 hamburgerbroodjes
2 burgers
2 plakken kaas naar keuze
1 tomaat
2 augurken 
100 gram ijsbergsla
Saus naar keuze
2 eetlepels Tesmi
Peper en zout

 

Materialen:

Snijplank

Mes

Koekenpan 

Koekenpan/ grillpan of BBQ

 

Bereidingswijze:

Snij de ui in ringen. Zet een koekenpan op het vuur en doe daar 1 eetlepel Tesmi is. Voeg de uien toe en laat dit op zacht vuur zo een 40 minuten staan. Roer regelmatig om.

Snijd intussen de tomaten en augurken in plakjes. Eventueel ook de sla snijden. 

Verwarm de oven (of BBQ) volgens de verpakking van de broodjes. Als je de broodjes op de BBQ wilt verwarmen dan snijd je de broodjes door midden en leg de 4 broodjes met de binnenzijde op de grill. Controleer regelmatig of het broodje niet aanbrand. 

Besprenkel de hamburger met peper en zout. Bak dit in de koekenpan, grillpan of op de BBQ. Als je de hamburger hebt omgedraaid leg je de kaas erop. Begin intussen met het bouwen van je broodje. Saus naar keuze, sla, tomaat, augurk, uien. Als je hamburger gaar en de kaas gesmolten leg je deze er boven op. 

Eet smakelijk!