Tesmi wentelteefjes

Voor 1 persoon                                         

Ingrediënten:

2 oude boterhammen
1/2 kop melk 
1 ei 
1 theelepel kaneel 
1/2 theelepel suiker
Snufje zout 
1 eetlepel Tesmi 

 

Materialen:

Kom 
Vork of garde 
Koekenpan 

 

Bereidingswijze: 

Doe de melk en het ei in een kom kluts dit goed door elkaar. Voeg het kaneel, suiker en zout toe aan het mengsel en kluts het weer goed door elkaar. 

Smelt de Tesmi in een koekenpan. Zodra het gesmolten is doe je 1 sneetje brood in het mengsel en laat je het per kant zo 2 seconde in het mengsel liggen. Doe vervolgens het brood in de koekenpan en bak goudbruin. Herhaal deze stappen met het 2de sneetje. Heb je dan nog mengsel over? Giet het dan over het brood heen. 

Zodra het brood goudbruin wordt draai je het brood in de pan zodat de andere kant ook goudbruin wordt. Leg de sneetjes op een bord en geniet ervan! 

Eet smakelijk!