Kartoffelgratin
4 Personen
Zutaten:
1,2 Kilo Kartoffelscheiben
250 ml Kochsahne
1 bis 2 Esslöffel Tesmi
Muskatnuss
200 Gramm geriebener Käse
Materialien:
Auflaufform
Zubereitungsmethode:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Eine Auflaufform gut mit Tesmi einfetten. Legen Sie die Kartoffelscheiben auf den Boden der Form. Streuen Sie etwas Käse und etwas Kochsahne darüber. Anschließend zwei Lagen Kartoffelscheiben darauflegen. Dann etwas Käse und Kochsahne darüber geben. Sie können nach Belieben auch gelegentlich etwas Muskat darüber streuen. Wiederholen Sie diese Schritte, bis die Auflaufform voll ist. Gießen Sie dann die Kochsahne aus und achten Sie darauf, dass die Oberfläche vollständig mit Käse bedeckt ist.
Das Ganze für 50 bis 55 Minuten in den Ofen geben. Nochmals 5 Minuten abkühlen lassen und genießen!