In Tesmi sautierter Blumenkohl
4 Personen
Zutaten
1 Blumenkohl
1 oder 2 Esslöffel Tesmi
Materialien
Pfanne
Kommen
Bratpfanne
Zubereitungsmethode
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Den Blumenkohl in der Pfanne mit Wasser 5 Minuten blanchieren. Nehmen Sie den Blumenkohl aus der Pfanne und legen Sie ihn in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
Stellen Sie eine Bratpfanne auf den Herd und warten Sie, bis sie heiß ist. Tesmi darin schmelzen und den Blumenkohl in der Pfanne 3 Minuten anbraten. Achten Sie darauf, regelmäßig zu wenden, damit der Blumenkohl überall den Tesmi-Geschmack bekommt.
Sie können es pur essen oder mit Kartoffeln, Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren.
Guten Appetit!