Tesmi-Reis

4 Personen

Zutaten

400 Gramm Reis

Wasser

1 oder 2 Esslöffel Tesmi

Materialien

Pfanne

Zubereitung

Mit Tesmi können Sie Ihrem Reis auf zwei Arten eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen.

Methode 1:

Den Reis in einen Topf geben. Geben Sie Wasser hinzu, bis es einen Knöchel über dem obersten Reiskorn steht. 1 Esslöffel Tesmi hinzufügen. Stellen Sie die Pfanne mit aufgesetztem Deckel auf mittlere Hitze. Warten Sie, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist , und schalten Sie dann die Heizung aus. Lassen Sie die Pfanne mit Deckel noch 5 Minuten stehen und voilà!

Methode 2:

Den Reis in einen Topf geben. Geben Sie Wasser hinzu, bis es einen Knöchel über dem obersten Reiskorn steht. Stellen Sie die Pfanne mit aufgesetztem Deckel auf mittlere Hitze. Warten Sie, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist, und schalten Sie dann die Heizung aus . Nun einen Esslöffel Tesmi dazugeben und den Deckel schnell wieder verschließen. Lassen Sie die Pfanne mit Deckel noch 5 Minuten stehen. Anschließend den Reis gut umrühren, damit sich Butter und Aroma gut verteilen.

Guten Appetit!